青椒肉末的家常做法
今天，边肖推出了一种多功能的家常菜，可以搭配米饭或面条食用。
这道菜的名字叫青椒肉末。味道真的很好！
工具/材料
材料:猪肉末150克和胡椒粉150克。
材料:大蒜10克，郫县豆瓣酱5克。
操作方法 01
取准备好的晨椒，清洗干净，切成小辣椒丁放在盘子里备用。
02
炒锅加入少许植物油，待油热时，将150g肉末倒入锅中，小火翻炒至变色。
03
猪肉末炒成猪油后，锅中加入5g郫县豆瓣酱和10g蒜粉。
04
继续用小火翻炒，直到郫县豆瓣酱炒成红油。
05
将准备好的辣椒丁放入锅中，小火翻炒均匀。
06
炒好后，加入半勺盐、半勺十三香和少许糖入锅调味。
07
最后大火翻炒均匀，出锅。【/br/】好吃的青椒肉末做好了！
