怎样做美味的高压锅版红烧鸭翅？
鸭翅的营养价值很高，不仅能养胃，还能消除水肿、止咳化痰。鸭翅还有护肤美容的功效。今天，边肖想和大家分享如何用高压锅做出美味的红烧鸭翅。希望能帮到你。
工具/材料
鸭翅适量，胡椒粉，八角，桂皮，干辣椒，料酒，陈醋，糖，姜，酱油，葱。
操作方法 01
准备适量的鸭翅，洗净，倒入锅中焯水至颜色变白。
02
将煮熟的鸭翅放入高压锅中，然后准备适量的花椒、八角、桂皮、干辣椒等食材，倒入锅中。
03
在炒锅里放入适量的水和糖，用小火慢炖，熬出糖色，再加入适量的水。
04
准备适量的陈醋和料酒，倒入锅中，或者加入少量酱油，再加入几片姜片。
05
将煮好的糖色倒入高压锅中，加入适量的盐，可以根据自己的口味添加。
06
盖上锅盖，大火烧开水，转小火压10分钟。自然冷却后，开锅看看。它又熟又香。
07
端上鸭翅，装盘，撒上一点小葱，高压锅焖好的鸭翅就做好了，特别好吃。
