胡萝卜含有大量的维生素a，平时要多吃一点，炒成糖醋味，特别好吃。这里有一个简单的分享胡萝卜的方法。
胡萝卜、食用油、白糖、醋、盐、洋葱
胡萝卜洗净，去根，去皮。
胡萝卜切成均匀的细丝，小葱切成小块。
锅里放食用油，加热，然后炒锅里放葱花。
将胡萝卜丝翻炒，加入适量白糖、醋、盐，将胡萝卜翻炒至软熟，即可出锅。这种简单的炒法，酸酸甜甜的，特别好吃。
