鲍鱼是一种非常滋补的食物，那么你知道蒜蓉鲍鱼的做法吗？接下来这本指南会告诉你答案。
首先，我们需要彻底清洗购买的小鲍鱼。最好用盐水浸泡3小时以上，让小鲍鱼里面的脏东西全部吐出来。
然后还要准备食材。蒜香鲍鱼的主料是大蒜，但是我们也要准备小米椒，小葱，生姜，全部剁碎备用。
然后在小鲍鱼表面划一刀，将食材、料酒、酱油倒在鲍鱼表面，腌制10分钟左右。
最后我们把小鲍鱼放在锅上蒸10分钟左右，一个美味的蒜香小鲍鱼就做好了。
