清蒸鲶鱼如何做得美味？

清蒸鲶鱼非常好吃。接下来，我们来说说如何让清蒸鲶鱼变得好吃。

首先，我们需要蒸鲶鱼，然后我们需要准备以下材料:一条鲶鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，蚝油，蒸鱼和酱油等。

首先将鲶鱼洗净，去除鳃和内脏，将鲶鱼切成几段。不要把它们切掉，留下一些相连的边。最好在菜市场处理，回家找水洗干净。

为了让鱼蒸出味道，将葱、姜、蒜放入鱼体内，放置均匀。我们会用盐给鲶鱼按摩，这样盐和姜可以让鲶鱼味道更好。为了味道更好，我们可以多切几次。

为了更好的去除鲶鱼的腥味，我们还可以倒一勺料酒，用蚝油腌制鲶鱼十分钟，让它充分入味。

在炖锅里放一两碗水，然后把腌好的鲶鱼放在蒸锅的架子上，蒸十分钟，出锅前再加几滴蒸好的鱼和酱油，用一些葱花点缀。