生菜的做法大全 怎么做蚝油生菜
生菜营养丰富，味道鲜美。以下是制作方法。
工具/材料
生菜、大蒜、酱油、白糖、蚝油、植物油、淀粉、盐、葱、辣椒油、花椒油、花椒粉、香油、碎花生、姜。
蚝油生菜 01
将生菜洗净，放在盘子里。
02
将大蒜去皮，捣碎。
03
锅中加入适量的水，煮沸。
04
加入生菜，焯大约五分钟，取出。
放在一边，沥干水分。
05
锅中加入少许油，放入大蒜翻炒一分钟左右。
06
加入生抽、糖、蚝油，大火烧开。
07
最后稍微增厚一点就可以关火了。
08
把生菜放在盘子里，把调好的汁倒在上面。
素炒生菜 01
将生菜洗净，放在盘子里。
02
锅中加入适量植物油，加热，放入葱、姜、蒜翻炒。
加入生菜，上下翻炒均匀。
放入适量的盐。
03
将生菜炒熟，即可食用。
凉拌生菜 01
将生菜洗净，放在盘子里。
02
锅中加入适量的水，煮沸。
03
将生菜放入沸水中焯约五分钟，取出沥干水分。
04
将大蒜炒熟，捣成蒜泥。
05
将生菜放入盘中，倒入蒜泥、辣椒油和花椒油，加入适量盐和花椒粉，拌匀。
最后滴适量香油，撒一点花生碎。
