如何做一只宫保鸡丁？今天就一起操作吧。希望大家都能做出好吃的宫保鸡丁。
配料:花生、黄瓜、胡萝卜、鸡肉。将黄瓜、胡萝卜和鸡肉切成丁备用。准备好蒜、胡椒粉、盐、糖、酱油或蚝油。
在锅里翻炒大蒜和辣椒调味，加入花生，黄瓜和胡萝卜，加入盐，糖和酱油。翻炒后放入碗中。
将鸡丁倒入锅中翻炒。八分熟后，倒入刚炒好的配菜。继续搅拌。根据个人口味，可以加点蚝油。
翻炒后出锅。一道家常宫保鸡丁做好了。
