老醋木耳的做法

如果夏天没胃口，我们可以吃点老陈醋木耳。接下来说一下老陈醋木耳的做法。

要做出好吃的老陈醋木耳，要准备以下材料:木耳、香菜、大蒜、干辣椒、油、盐、酱油、糖、耗油、老陈醋等。

首先，是泡木耳。如果木耳泡的比较快，我们最好用温水，容器要足够大，为木耳泡提供空的空间。

第二步，将黑木耳煮熟，将泡好的黑木耳根部的杂质去除，然后放入锅中煮熟。煮几分钟后，木耳基本熟了。

然后我们把煮好的黑木耳和香菜混合，然后是比较重要的调味汁(用一勺蚝油、香油、糖、醋搅拌)。为了让它变香，我们可以在它上面倒热油。