野生大蒜营养丰富。下面分享一下野蒜的做法。
植物油、鸡精、野蒜、鸡蛋、盐
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和小葱,搅拌均匀。
锅中加入适量植物油,加热。倒入鸡蛋,翻炒均匀,待用。
野蒜洗净,切成小块。
锅中加入适量植物油,加热。加入野蒜,翻炒均匀,加入少许盐。
将野生大蒜炒至约五成熟。倒入鸡蛋,上下翻炒均匀。
加入适量鸡精继续翻炒。一分钟左右就可以关火拿出来了。