鸡蛋可以做什么好吃的
鸡蛋营养又好吃，说实话，我也是一个鸡蛋爱好者。不管什么样的菜是用鸡蛋做的，我都坚持。
这里有一些做鸡蛋的方法。
工具/材料
鸡蛋、面粉、盐、葱姜、椒盐粉、香菜、香油、植物油。
鸡蛋饼 01
碗中加入少许水、面粉和蛋液，搅拌均匀，呈粘稠状，不太稀也不太稠。
面糊里放少许盐，葱，姜，椒盐粉。
02
锅里放适量植物油，加热。【/br/】舀一勺面糊，放在锅里，用铲子摊开，小火煎。
03
当锅里的面糊呈油酥面团形状时，将油酥面团翻过来，煎另一面，直到油酥面团两面金黄，即可食用。
炒鸡蛋 01
鸡蛋洗净，打在碗里，加入少许盐、椒盐粉和葱，搅拌均匀。
02
锅中加入适量植物油，烧热，加入少许葱姜翻炒。
03
将碗中的蛋液倒入锅中，轻轻翻动，使其形成块状，快速形成鸡蛋。
04
锅里的蛋液形成蛋块后，上下搅拌均匀。一分钟后，就可以上桌了。
煎鸡蛋 01
锅中加入适量植物油，加热。
02
将洗好的鸡蛋直接放入锅中，不要搅拌，拿起锅轻轻摇晃两下。
03
蛋液底部成型后，用筷子轻轻移动，煎至蛋黄和蛋清全部成型，约八成成熟，即可食用。
鸡蛋羹 01
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，搅拌均匀。
02
向锅中加入适量的水。
03
将碗中蛋液放入锅中，盖上锅盖，小火煮。
锅烧开后，小火炖五分钟左右。
04
五分钟后，取出蛋羹。
撒一点葱花，加适量香菜，滴几滴香油。
