炒小龙虾是一道很好吃的菜,那么你知道炒小龙虾的做法是什么吗?接下来这本指南会告诉你答案。
炒小龙虾是一道很简单的菜。首先我们需要准备好相关的食材,包括葱姜蒜粉,八角桂皮,豆瓣酱,酱油,蚝油。
洗小龙虾前,最好用盐水浸泡半小时。然后我们会把小龙虾洗干净,放在一边备用。
然后在锅中倒入适量的食用油。油温六成热时,可以倒入葱、姜、蒜末、八角桂皮、小龙虾翻炒。
其间加入豆瓣酱、酱油等调料,炒10分钟左右,即可装盘出锅。一只炸小龙虾就做好了。