豌豆色泽翠绿，清香可口，和火腿一起炒，味道更佳。下面是火腿炒豌豆的做法。
豌豆、火腿、盐、食用油、葱
洗豌豆，然后准备火腿。最好选择肉多的火腿，这样煎完就不会散了。
将火腿和葱切成小方块，豌豆去皮。
锅里放食用油，烧热，炒锅里放葱花，然后倒入豌豆翻炒，加适量盐调味。
豌豆熟了，把火腿丁倒进锅里，翻炒几下，就可以出锅了。豆香里夹杂着火腿味，特别好吃。
