炸土豆软糯清香，非常好吃。学习如何制作它们！学会给家人做饭，他们一定很喜欢。
土豆，香葱，姜，酱油，盐，紫盐粉。
把小土豆削皮，泡在水里。
小葱切小块，生姜切片。
锅里放油，油温六成热时，放入小土豆炒，边炒边翻面，防止炸糊。
小土豆炒至焦黄后，放入一碗水中炖，加入姜片、酱油和少许盐。
锅里的水干了以后，把小土豆放在盘子里，然后撒上葱段和孜然粉就可以享用了。
