鲅鱼饺子是山东青岛的特色饺子，那么你知道怎么用鲅鱼馅做饺子吗？接下来这本指南会告诉你答案。
鲅鱼饺子的做法和普通饺子没有太大区别。主要原料是鲅鱼。首先，我们要把鲅鱼的皮和骨头去掉，剁成肉。
除了鲅鱼馅，还要准备五花肉馅，也是剁碎成肉馅，拌上鲅鱼馅。
此时加入小葱、盐、酱油等调料，搅拌均匀备用，准备饺子皮。
最后就是包饺子的过程，然后鲅鱼饺子就可以下锅煮了吃，美味的鲅鱼馅饺子就完成了。
