白菜炒猪肉营养丰富。下面是制作方法?
将白菜打碎,切成段,洗净,放在盘子里。
五花肉洗净,切片,放进去
锅中加入适量植物油,加热,放入适量葱、姜、蒜、花椒翻炒,放入五花肉,上下翻炒均匀。加入适量的盐和酱油继续翻炒。
锅中加入适量的水,将五花肉炖十分钟左右。
锅里的五花肉煮熟后,放入白菜翻炒均匀。
锅内食物煮熟后,在锅内加入适量鸡精翻炒片刻即可食用。