排骨烧豆角的做法

红烧排骨豆角可以说是一道非常好吃的菜。排骨炒豆角怎么做？今天，让我们一起做一些练习。

准备排骨、豆角、盐、糖、料酒、蚝油、食用油、酱油。
还有大蒜和生姜。
准备好了，就开始加工食材。

将排骨洗净，放入盆中腌制。
倒入盐、料酒、蚝油。
腌制30分钟。

在等待腌制的同时，将豆子洗净，将水烧开，将豆子放入锅中焯一下。
因为豆子不容易熟，吃了不熟的豆子很容易中毒。

时间到了，把蒜和姜放入锅中炒入味。这时候就可以把姜挑出来了。
炒排骨。炒到五六分钟时，倒入豆子翻炒。
加入酱油和醋。

加入汤，盖上锅盖，大火。
随时关注加汤。
七分熟的时候，换成小火煨汁。
也可以用电压力锅做，会很方便。
只需将食材放入锅中，等待电压力锅放气15分钟即可。