水豆腐的做法大全
很多人不知道怎么做豆腐。下面我来介绍一下!
操作方法 01
做一个麻辣豆腐,准备葱,姜,蒜,鲜红辣椒,一大块豆腐。先把豆腐泡在盐里,这样豆腐容易坏。然后锅里放油,把所有的材料都倒进去,翻炒。辣的时候加入豆腐、水、酱油、味精、糖,煮几分钟。
02
还有豆腐丸子,好吃又好看。先将豆腐碾成泥,然后开始调味,加入酱油、盐、糖、味精、油,再用手搅拌均匀。然后,在锅里放油。油烧开后,把做成的豆腐球放进去炸成金黄色,然后出锅!
03
还有西红柿水豆腐。这道菜很简单。首先,将豆腐浸泡在盐水中,然后将豆腐切成小块。西红柿洗净,切块备用。首先,将豆腐放入锅中,煎至两面变黄。接下来,把西红柿放在一起,加入酱油、糖和盐,煮五分钟。然后,在锅里放葱花!
04
鱼头豆腐汤,这道菜吃起来很有营养。先将鱼头洗净剁成两块,然后加入料酒、酱油、盐、葱、姜,一起腌制几分钟。把豆腐放在锅里煮,煮几分钟左右。将腌制好的鱼头倒入锅中,一起煮几分钟。鱼头烂了就可以出锅了。加入葱花,淋几滴香油。