电饼铛烤鱼好吃，外脆里嫩。下面分享一下它的做法。
鱼、芝麻、油、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒、姜丝、蒜粉。
首先，鱼经过处理，洗净，切片。
然后，在电饼铛里加一点油，加热，放上鱼片。
然后，加入少许盐、辣椒粉、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末，炒一会儿。
最后加入适量的水，盖上盖子。
当鱼两面金黄酥脆时，盛出，撒上芝麻。
