好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法
红烧肉是一道非常美味的家常菜。青椒豆腐红烧肉，成品味道非常鲜美。下面就和大家分享一下。
工具/材料
豆腐1块、青椒50g、猪肉150g、姜适量、酱油2勺、料酒1勺。
操作方法 01
豆腐切成小块，猪肉切成粗丝，青椒切成丝。
02
在猪肉中加入适量的盐、姜、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
03
锅里烧热油，把豆腐放进去，放匀，小火煎。
04
将豆腐煎至金黄色，铲入盘中。
05
然后开大火，放油，放入青椒，加点盐，炒到软。
06
然后加入肉丝翻炒1分钟左右。
07
豆腐回锅，加1勺酱油翻炒。
08
洒上水，盖上锅盖焖2分钟左右，关火。
非常好吃的豆腐青椒红烧肉做好了。
