美味家常菜五花肉炒花菜的做法
今天给大家分享一道美味的家常菜，五花肉炒花菜。很简单，配大米饭。下面我来分享一下我的做法。我希望你喜欢它。
工具/材料
花500克五花肉500克食用盐适量鸡粉适量十三香适量酱油适量姜片适量
操作方法 01
下面开始准备食材，花菜500g，五花肉500g，姜片适量，准备好的调料，食用盐，鸡粉，十三香，酱油。
02
锅中倒入适量清水，然后将五花肉放入锅中，加入姜片去腥，烧开后捞出沥干水分，控干水分备用。
03
将焯水的五花肉切成薄片，越薄越好。
将花椰菜掰成小块，然后洗干净备用。
04
锅中倒入适量的油，油热后放入切片的五花肉，小火煸炒，这样炒出来的菜不会太油腻。
05
炒好后加入适量酱油上色，然后倒入洗好的花菜翻炒。
06
将菜花炒至变软，加入适量食用盐和十三香，然后翻炒均匀。
07
我比较喜欢吃脆皮菜花，所以不喜欢炒太久。放入食用盐和十三香后，我会直接加入鸡粉，翻炒均匀，然后出锅。
