尖椒炒鸡蛋的制作

辣的女生辣，辣的女生辣，辣的女生从来不怕辣。今天，边肖向你介绍如何做胡椒炒鸡蛋。

鸡蛋、胡椒粉、盐、味精

胡椒粉适量，清水洗净，沥干备用。

如下图所示，将辣椒切成小块。

在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，将蛋黄和蛋清混合。

锅中加入适量的油，然后将油烧至八成热。

倒入鸡蛋，在锅里翻炒，如下图2所示。把鸡蛋炒成烂鸡蛋糊。
然后舀起鸡蛋备用。

在干锅里加入辣椒，不断翻炒，如下图。翻炒胡椒直到它变色。

加入鸡蛋，翻炒。一分钟后，加入盐、味精、花椒面，用香喷喷的辣椒炒鸡蛋。