素炒白菜怎么做好吃!
在炎热的夏天,每个人都对肉类免疫。每次吃饭,他们都想捧一盘香喷喷的素菜。看起来,它们并不那么热。今天,边肖将向您介绍一道简单而美味的素菜。
工具/材料
大白菜、生姜、胡椒、辣椒
操作方法 01
花椒和生姜洗净,花椒切小块,生姜切丝。
如下图所示。
02
白菜适量,洗净备用。
03
如下图所示将白菜切成素,放入筛盆中,沥干水分。
04
锅中加入适量的油,将油加热至八成热。
05
放入花椒、姜、胡椒翻炒,再放入少许酱油翻炒。
06
然后我们倒入白菜翻炒均匀。
07
不断翻炒,让白菜看起来像下图这样。关小火,在锅里摊开。
08
加入盐、味精、胡椒面、蒜泥,翻炒均匀,炒出美味的素菜。是不是很简单?