皮蛋豆腐是我们生活中常见的一道菜，那么你知道皮蛋豆腐的常见做法是什么吗？接下来这本指南会告诉你答案。
皮蛋豆腐是沙拉，方法很简单。为了实现它，我们剥皮蛋，然后把一个皮蛋切成四份。
然后，我们就开始准备豆腐。豆腐切之前最好用热水烫一下，然后切成小块备用。
这个时候我们就要开始准备凉拌酱了，取一个小碗，倒入适量的酱油、盐、香醋、料酒，搅拌均匀。
最后将切好的皮蛋和豆腐装盘，然后倒入准备好的凉拌酱中。简单美味的皮蛋豆腐就做好了。
