蒸茄子瓜是一道非常美味的素菜。食材和做法都很简单。下面小编就分享一下它的做法,供大家参考。
茄子,大蒜和酱油。
茄子和甜瓜洗净。
放入蒸锅蒸12分钟左右。
茄子已经蒸烂了,然后用刀劈开。
将锅里的油加热,放入大蒜炒香。
然后把热油和蒜倒在茄子面上,再倒2勺酱油。