花甲香甜可口，深受大众喜爱。用蒜泥和花甲翻炒，成品味道鲜美。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。
花甲、蒜泥、姜、酱油、小米辣适量。
花用清水洗几次，准备好蒜泥和生姜。
锅里烧开适量的水，把花钉放进去1分钟左右，捞起沥干。
锅里烧热油，放入蒜泥和姜，使其变香。
在花盆里加点盐，翻炒一下。
然后加入适量的酱油和小米辣，翻炒2分钟左右，关火。一个非常好吃的蒜泥花甲就做好了。
