下面分享一下蒜蓉小龙虾的做法。
小龙虾、大蒜、油、盐、调料、料酒
小龙虾处理好,洗干净,装盘。
将大蒜捣成蒜泥。
锅中加入适量的油,多一些最好。
加热,放入蒜,炒香,放入小龙虾,翻炒。
加入适量的盐和料酒翻炒。
翻炒10分钟左右,勾芡收汁,加入适量调料,翻炒均匀,关火出锅。