苦藠炖肚子的做法

苦葱具有清热、降燥、解毒、护肤的功效。五花肉炖苦葱做出来的成品很好吃。下面就和大家分享一下，供参考。

五花肉1块，苦葱、姜片150g，红枣、枸杞适量，白酒1勺。

将大蒜、生姜洗净切片。
红枣枸杞准备好了。

把肚子里面翻出来，放一把面粉进去7分钟左右，然后用清水洗几遍，再把肚子翻过来。

将姜片、红枣、枸杞、大蒜放入五花肉中，加入适量的盐和两勺白酒。

锅里放水，水量要淹没，盖上锅盖，大火烧开，小火炖1小时左右。

然后取出五花肉，切成粗条，放回汤中，关火。
非常好吃的苦葱炖五花肉做好了。