西红柿鸡蛋卤的家常做法

鸡蛋面是我最喜欢的面食。今天给大家分享一下红柿鸡蛋卤制的常见做法。我希望你会喜欢它。

西红柿两个，鸡蛋两个，食用盐两个，味道鲜美，葱适量，蒜适量。

首先，我们准备我们做菜的食材，两个西红柿，两个鸡蛋，适量的葱和姜，食用盐和美味的调料。

西红柿洗净，切块备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌备用，葱蒜切碎备用。

锅内加入适量植物油，然后倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒至鸡蛋凝固，再倒入切好的西红柿、大蒜、小葱，翻炒。

倒入半碗水，小火慢炖，炖出番茄汁，再加入少量美味的食用盐，翻炒均匀。