在家自己做烤鱼
烤鱼很好吃。接下来,我们来说说如何在家做烤鱼。
操作方法 01
要做出好吃的烤鱼,要准备以下材料:葱、姜、蒜、鲤鱼、葱、酱油、蚝油、盐、郫县豆瓣酱、锡纸等。
02
首先,我们清洗鲤鱼。一般我们在超市或者市场清洗鲤鱼。当我们回家的时候,我们只是轻轻地冲洗它。
03
接下来我们需要准备好食材,比如葱姜蒜末,葱花,剁椒,然后把这些食材一起炒。
04
然后我们需要把洗干净的鲤鱼放在锡纸里,在锡纸里刷一层食用油,放锅里炸五分钟,捞出备用。
05
最后我们把郫县豆瓣酱炒成红油,然后把炒好的鲤鱼放入锅中,倒入半锅水,把炒好的食材淋在鲤鱼上。如果喜欢吃辣,可以多加点辣椒,直到汤变浓。