炒油菜是一道非常美味清淡的家常素菜。它的做法和成分都很简单。下面就来分享一下,供大家参考。
油菜1斤,蒜适量,大米适量。
首先,将油菜清洗干净,沥干水分。
大火烧油,放入大蒜,炒香。
将油菜放入锅中,加入一些盐,翻炒2分钟左右。
然后下几粒味精翻炒均匀,关火。很甜很油的小油菜做好了。