麻辣花生米的做法
外面的麻辣花生吃起来很脆，不管是小吃还是零食都很受欢迎。边肖在家里做了一个小油版，在这里边肖与大家分享它的做法。
工具/材料
花生、干辣椒、胡椒粉、白糖、盐、五香粉、辣椒粉
操作方法 01
将花生浸泡在沸水中十分钟左右
你也可以煮花生。做菜的时候，在锅里放点干辣椒和胡椒粉，会更入味。
02
从浸泡过的花生上去掉红色的外衣需要时间。
03
用厨房纸擦去去皮花生表面的水，然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一夜。
04
准备辣椒和干辣椒，干辣椒切丝。
05
把锅里的油凉了，把锅里的冻花生炒一下，少油自己煮。
06
用小火翻炒花生，直到翻炒的声音听起来脆脆的，说明花生的水分即将被炒干。
07
将干辣椒和花椒倒入锅中翻炒，炒出两种辅料的辣味。
08
花生炸好后，加入适量的盐，小火翻炒几次。
09
加入适量辣椒粉、白糖、五香粉，翻炒均匀，放凉。
10
盘子，一种好的零食我们要有，如果口味重，可以多放点调料。
特别提示
原创指南，未经允许禁止转载。
