干炒豆角简单又好吃。先说干炒豆角的常见做法。
豆子、葱、辣椒、盐、酱油、食用油
把豆子洗干净，然后准备红椒和葱。
将豆子切成寸段，将洋葱和辣椒切成小块。
锅中加入食用油，烧热，放入葱和辣椒，翻炒出香辣的味道。
将豆子放入锅中，淋上少许酱油，加入适量盐，用铲子翻炒。炒的时候分几次往锅里加少量的水，这样豆子就不会干了，炒的时间长一点，避免中毒。豆子变软熟了，就可以出锅了。又辣又香，特别好吃。
