怎样做美味的红烧丝瓜木耳？
丝瓜含有多种营养成分，特别是含有丰富的维生素C，不仅能美白肌肤、消除斑块，还能预防各种维生素C缺乏症。黑木耳的营养价值也很高。把丝瓜和木耳放在一起炖，味道独特。今天，边肖想和大家分享如何做出美味的红烧丝瓜木耳？希望能帮到你。
工具/材料
丝瓜、木耳、枸杞、糖、盐、鸡精、酱油、五香粉、红辣椒、葱、姜、蒜。
操作方法 01
准备一个丝瓜，洗净，去皮，切成滚刀块，放在盘子里备用。
永远不要用旧丝瓜。有老丝瓜的人很难啃。
02
把锅里的水烧开。水烧开后，将丝瓜放入锅中焯水，这样口感更滑嫩。
03
准备葱、姜、蒜，切适量成粉，然后准备一个红辣椒，取出适量切丝。
04
炒锅放适量油，油热后放一勺白砂糖，炒出糖色，再放葱、姜、蒜炒香。
05
将泡好的丝瓜倒入锅中，翻炒均匀，将木耳提前泡好，泡好后倒入锅中，与丝瓜一起翻炒。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、老陈醋，搅拌均匀。
07
将准备好的红辣椒丝倒入锅中翻炒均匀。红辣椒不仅营养丰富，而且颜色漂亮。最好用红辣椒。如果太辣，宝宝不会喜欢的。
08
翻炒均匀，放入锅中即可食用。好吃又有营养，家里人都很喜欢。
