怎么做美味的菠菜拌粉丝？营养健康超级爽口！
国庆节刚过，边肖对吃肉有点厌倦了，所以我今天利用边肖自己的家，花时间为自己做了一些清淡的家常菜。因为我看到冰箱里只剩下一把菠菜。
于是边肖灵机一动，选择用菠菜粉丝做凉拌沙拉。
没想到这道菜出乎意料的好吃。
今天，边肖将与您分享这种健康营养的菠菜拌粉丝的做法。
我们来看看吧！
工具/材料
菠菜，粉丝，大蒜，调味料
操作方法 01
首先，你需要把风扇拿出来，放在一个盆里清洗。
其实很多人觉得粉丝当粉丝就不用洗了，但其实这是不对的。风扇也有很多灰尘和杂质，实际上需要清洗干净才能使用。把风扇清洗干净后，我们可以把它们放入沸腾的锅中。
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粉丝还是快熟的，等粉丝都散了就可以上桌了，如下图。
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如下图所示，边肖用盘子取出粉丝，然后放在一边，等待它完全冷却。
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当粉条足够凉的时候，我们可以用手在案板上切，因为粉条不切的话会特别长，吃起来也不方便，所以这里我们可以用刀把粉条切成块。
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下一步是清洗菠菜。【/br/】我在清洗菠菜的时候，大家要注意，根部一定要清洗干净，清洗过程中可以直接把根部掐掉，也方便下一步菠菜的加工。
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菠菜清洗干净后，可以把菠菜放在案板上，直接用刀分成三等份。
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然后把菠菜放进煮沸的锅里。菠菜通常煮得很快，所以你可以等30秒到两分钟再把它捞出来。
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那你可以拿五瓣大蒜。
去皮后放在案板上，用刀背拍打大蒜，直到蒜瓣变平。
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然后我们可以把压平的大蒜放进煎锅里。
递热油。
油蒜吃起来不那么辣，更香。
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将蒜瓣放入菠菜粉丝中，然后依次倒入辣椒面、盐醋、酱油等调料。
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最后我们用筷子把所有的调料搅拌均匀，然后就可以开开心心的端上桌了。
这道菜不仅吃起来清爽香甜，也是一些喜欢减肥的人的最爱。其受欢迎程度就不用说了。
特别提示
菠菜虽然可以减肥，但是肠胃不好的人也不能吃太多，以免肠胃不适或者肠胃不适。
