怎样做美味的双椒炒豆腐？
豆腐被称为“植物肉”。100克豆腐中的钙含量为140毫克到160毫克，豆腐中的蛋白质含量也比较高。这样炒青椒、红椒、豆腐，非常好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的双椒炸豆腐。希望能帮到你。
工具/材料
豆腐适量，青椒、红椒、香葱、盐、鸡精、五香粉、生抽、陈醋适量。
操作方法 01
准备适量的豆腐，用清水冲洗干净，然后准备适量的青椒和红椒，洗净，放在盘子里备用。
02
将豆腐切块，放入盘中；将青椒和红椒切成片，放在盘中备用。
03
准备适量的蒜和葱，洗净切碎，在炒锅里放适量的油，油热时，将蒜末和葱末放入锅中炒香。
04
将豆腐倒入锅中，翻炒均匀，小火煎至表皮微黄。
05
然后把青椒和红椒倒入锅中，和豆腐一起翻炒。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
07
加一点水，防止粘锅。出锅前加一点酱油和老陈醋提鲜。
08
煎好后，可以出锅，装盘。也可以准备适量的小葱。洗完后，把它们切碎，撒在上面。红绿白三色搭配，好看又好吃。
