猪肝怎么做好？

猪肝怎么做好吃？让我们看一看。

猪肝洗净，切成薄片，加入适量生粉和料酒，腌制片刻。

取适量洋葱，清洗干净，切成洋葱丝。

锅里烧热油，爆香姜蒜，然后倒入葱丝，翻炒均匀，把葱炒软。

炒洋葱至变软，然后倒入腌猪肝。将猪肝翻炒至变色，加入少许盐和蚝油，翻炒均匀，然后出锅。美味的猪肝做好了。