蒸大虾也很好吃，方法简单。下面是最简单的蒸大虾的方法。
虾，胡椒，醋，姜，香油
去除头部的虾线和污垢，切断虾枪，用水清洗干净。
将生姜切成细粒，放入碗中，加入甜醋和香油，调成鲜美的汁液。
把包好的虾放在盘子里，撒上几粒花椒，放在锅里的笼子上，大火煮开。
蒸十分钟左右，虾的颜色变红，就可以上桌了，蘸上姜醋汁，就可以享用虾了。
