玉米粒炒肉片的家常做法
玉米粒炒肉片是常见的家常菜，主料是玉米和瘦肉。
玉米有抗衰老、健脾开胃的功效。瘦肉富含人体所需的蛋白质和氨基酸。玉米粒炒肉片是一道有营养的菜。
我们来看看玉米粒炒肉片的常见做法。
工具/材料
甜玉米、瘦肉、葱、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐
操作方法 01
准备好所有食材:一个甜玉米，适量瘦肉，一根葱。
02
瘦肉洗净，切成薄片，放在盘子里备用。
03
玉米洗净，切成玉米粒。
也可以用手剥成玉米粒。
04
生姜洗净，切片；大蒜切片；大葱洗净，切成葱花，备用。
05
锅里烧热油，爆香姜蒜，然后倒入瘦肉翻炒均匀。
06
加入适量酱油和蚝油，将肉片翻炒至变色，翻炒三分钟左右，然后倒入玉米粒，将瘦肉和玉米粒翻炒均匀。
07
加一点水，盖上锅盖，煨玉米粒，最后撒一点盐调味，就可以出锅了。一盘美味的玉米粒和炸肉片就做好了。
