怎样做美味的老醋花生拌黄瓜洋葱？
花生的营养价值非常高，含有大量的蛋白质，有“长寿”的美誉。常吃花生不仅能润肺利水，还能延年益寿。黄瓜和洋葱也有很高的营养价值。用它们和花生做凉拌特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的老醋花生拌黄瓜和洋葱？希望能帮到你。
工具/材料
花生、黄瓜、洋葱、白糖、陈醋、盐、蚝油、生抽、小葱、干辣椒。
操作方法 01
准备适量的花生米，用清水洗净，沥干水分，将花生米表面擦干，在炒锅中放入适量的油，待锅内油凉后，放入花生米，用小火慢煎，煎好后取出备用。
02
趁热加入一些食用盐，搅拌均匀，放凉备用。
提示:炒花生凉了才好吃。
03
准备适量的新鲜洋葱和黄瓜，洗净，切成小块，放在盘子里备用。
04
在碗中加入三勺白糖、两勺醋、一勺酱油和一勺蚝油，搅拌均匀。
这个是酸甜的。
05
将炒好的花生倒入盘中，翻炒均匀，微微入味。
06
准备适量的小葱，洗净，切碎，撒在上面。
07
在煎锅里放适量的油。油热后，将干辣椒放入锅中炒香，然后将热油倒入盘中。
08
听到咝咝的声音，说明食材的风味被激发出来了。搅拌均匀后就可以吃了。真的很好吃。
