如何在家做牛肉西红柿面(宝宝餐)?
牛肉面是婴儿爱吃的营养餐。【/br/】那么这种牛肉西红柿面在家怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
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工具/材料
配料:土豆、西红柿、牛肉、韭菜、姜、鸡蛋、水、食用油。
操作方法 01
首先,将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切成小块;土豆洗净,去皮,切块,如下图。
提示:关于。
西红柿的处理边肖建议,可以用水烫一下,也可以用火烧一下,这样也能很好的去除表皮。
02
然后将预煮好的牛肉十字叉切成片,如下图所示。
小贴士:1。煮牛肉的时候可以适当加一些料酒和姜,这样煮出来的牛肉就不会那么腥了;2.横切牛肉可以让宝宝更容易咀嚼,这点一定要注意。
03
然后往锅里放一小勺油,等油冒烟的时候,倒入葱和姜,让它变香,如下图所示。
小贴士:关于葱和姜的用量,由于宝宝比较小,建议您只要用一点点就可以了。
04
然后将切好的西红柿倒入锅中,煎至变软,如下图所示。
提示:可以判断西红柿是否多汁。
05
然后把切好的牛肉和土豆倒入锅中,和西红柿一起翻炒两分钟,如下图。
06
然后在锅里加一碗水,盖上锅盖,开大火煮土豆,如下图。
07
然后在碗里加入一个鸡蛋和200克面粉,搅拌均匀,放入裱花袋,如下图所示。
小贴士:1。在揉面的过程中,如果是干的,可以加入适量的水;2.如果家里没有裱花袋,可以用食品袋代替。
08
然后将面条挤入锅中,煮一到两分钟。
09
一顿美味营养的婴儿餐:番茄牛肉面做好了。我希望你会喜欢它。