怎样做美味的菠菜红椒炒豆腐？
菠菜的营养价值很高，含有多种维生素，尤其是胡萝卜素和叶酸。豆腐的营养价值也很高，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。这样炒豆腐菠菜非常好吃。今天，边肖想和大家分享如何用菠菜和红辣椒做出美味的油炸豆腐。希望能帮到你。
工具/材料
菠菜、豆腐、红椒、香葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、黑芝麻各适量。
操作方法 01
准备适量菠菜，去根，洗净，切段，放在盘中备用。尽量选择嫩的菠菜，这样味道更好。
02
准备适量的豆腐，洗净，切块，放在盘中备用，然后准备适量的红辣椒和香葱，洗净备用。
03
在煎锅里放适量的油。油热后，将豆腐放入锅中，用小火慢慢煎至金黄色。
04
小葱洗净，切碎，放在上面，和豆腐一起炒。
05
取适量红辣椒，切成细丝，放入锅中翻炒均匀。红辣椒可以使菜肴更加鲜亮。
06
将准备好的菠菜倒入锅中，快速翻炒。
07
根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
08
加适量酱油提亮颜色，再加一点水，防止粘锅。最后，出锅前加一点老陈醋提神。
09
炒好后装盘，撒上适量黑芝麻，搅拌均匀，即可食用。真的很好吃，喜欢的朋友也可以试试。
