怎么区分芹菜和香菜?
香菜和芹菜有很多营养价值,做菜也很好吃,外观上也很不一样。
大家来,告诉大家香菜和芹菜的区别。让我们看一看。
操作方法 01
身高差
芹菜比香菜高很多。无论是大棚种植的香菜,还是露天种植的香菜,都比芹菜矮很多。
02
味觉分化
这是最明显的。芹菜只有青菜的味道,而香菜的味道很浓,是香菜特有的,和芹菜完全不同。
03
分辨粗细
芹菜又高又粗,香菜又矮又细。
04
另一个更直接的辨别方法是看根源。芹菜被连根拔起,在超市或者菜市场卖,香菜则连着根。
当然水芹是有根的,可以借鉴前三个特点。