怎么做葱油饼
好吃的葱油饼外脆里嫩,方法简单,所需食材也很普通!只要有面粉和葱,不用烤面团也可以做。当然,烤面团也是可以的。今天我就给大家展示一下不烤面团怎么做葱油饼,希望能帮到你!
工具/材料
面粉、洋葱、平底锅
操作方法 01
面粉适量,面团醒发。
02
小葱几根,香葱最好,洗净切块。
03
将面粉分成大小均匀的几份。
04
取分好的药卷成煎饼,不要太薄。加入葱花和一些盐和油(大豆油、花生油、调和油)。
05
将洋葱、盐、油搅拌均匀,将饼从一边卷起来,卷成条状,再将条状卷成一圈,压成薄饼。
06
锅里放油,中火,油微热。不用急着翻。过一会儿,先放的那一面变黄,再翻过来。两面都是黄澄澄烹饪的。
07
出锅,切成小块,香喷喷的葱油饼就完成了!