在家如何做茄汁三文鱼?
酱三文鱼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么怎么做才好吃呢?关于这个问题,今天边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢边肖的文章,记得赞美边肖!
工具/材料
配料:三文鱼、韭菜、姜、西兰花、番茄酱、酱油、盐。
操作方法 01
首先把买来的新鲜三文鱼切成片,铺上香葱和姜,放锅里蒸三分钟,如下图。
02
然后把西兰花切成小花,用盐水浸泡,然后焯水,如下图所示。
小贴士:用盐水浸泡西兰花,不仅能有效去除其中的农药残留,还能烫出更漂亮的颜色。
03
然后去掉三条鱼的葱和姜,放上我们焯水的西兰花,如下图。
04
然后把番茄酱挤到碗里,如下图。
05
然后加入适量的酱油、水和盐,搅拌均匀,如下图所示。
06
然后在锅中放入适量白糖,煮至融化。加入调好的酱料,加入适量水淀粉勾芡,如下图。
07
最后,把煮好的汤倒在三文鱼上。
08
一份美味的三文鱼配番茄酱就做好了。我希望你会喜欢它。