怎样做美味的西红柿炒花菜?
菜花,又名花菜,胡萝卜素含量非常高。经常吃菜花不仅可以增强肝脏的解毒能力,还可以疏通血管,清除多余的胆固醇。
这样炒西红柿和菜花,特别好吃。边肖今天想和你分享的是如何烹饪美味的西红柿和花椰菜?希望能帮到你。
工具/材料
适量西红柿、花菜、香菜、葱、姜、蒜、番茄酱、盐、鸡精、白糖。
操作方法 01
准备适量的新鲜菜花;再准备一个西红柿;准备适量的葱、姜、蒜,分别洗净备用。
02
用手将菜花撕成小花,放入锅中焯一下,八成熟时捞出。
03
西红柿切块,放在盘中备用;洋葱切段,姜蒜切碎备用。
04
在煎锅里放适量的油。油热后,将葱姜蒜放入锅中炒香。然后将西红柿倒入锅中,搅拌均匀,搅拌均匀至西红柿变软,再加入适量番茄酱,搅拌均匀。
05
加入一勺白糖,然后将焯水的菜花倒入锅中翻炒均匀。
06
根据你的口味,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
07
炒好后放入锅中,然后准备适量的香菜。洗好后放在上面,搅拌均匀,就可以吃了。味道鲜美,营养丰富,有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。