怎样做美味的木耳香肠炒花菜？
花椰菜营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等矿物质。经常吃菜花可以防癌，黑木耳的营养价值也很高，有益智健脑、滋阴润燥的功效。
香肠、香肠、菜花都是这样炒的，特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何用木耳香肠做出美味的花菜？希望能帮到你。
工具/材料
适量的花、木耳、香肠、葱、姜、蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、番茄酱。
操作方法 01
准备适量花菜洗净；准备适量黑木耳，用水浸泡；再准备一根火腿肠。
02
用手将菜花撕成小花，火腿肠去掉外皮，切成块，再将葱、姜、蒜切碎备用。
03
在锅里烧水。水烧开后，将菜花放入锅中焯一下。焯水后取出，装盘备用。
04
在煎锅里放适量的油。油热后，将葱、姜、蒜放入锅中炒香。然后，将木耳和香肠倒入锅中翻炒均匀。
05
将菜花倒入锅中，翻炒均匀，焯水后很容易熟。
06
根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
07
加入适量的酱油，再加入适量的番茄酱。为了防止粘锅，可以加适量的水。
08
煎好后，取出锅和盘子。
然后准备适量的小葱，洗净，切碎，撒上，搅拌均匀。它们很好吃。
