椒盐玉米粒的制作方法
咸玉米粒是用玉米做的家常菜。
玉米富含维生素C等。它具有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等功能。
工具/材料
玉米
(母鸡的)蛋
淀粉
盐
四川胡椒
操作方法
01
玉米洗净去皮。
02
将玉米粒放入沸水中，煮1分钟后取出。
03
在煮熟的玉米粒中加入少许盐、鸡蛋和淀粉。
04
搅拌均匀。
05
锅中热油，将搅拌好的玉米粒倒入锅中，煎至玉米粒整体成型。
06
整个玉米粒成型后，需要将玉米粒打散翻炒，然后继续炒，直到玉米粒一个个成型。
07
玉米粒一颗颗成型后，撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
08
最后把玉米粒装盘，撒上葱花。
