韩式辣白菜怎么做

韩式辣白菜怎么做 工具/材料

大白菜

苹果

梨树

洋葱

小红萝卜

辣椒粉

糖

糯米粉

韭菜

精力

操作方法 01

首先，把大白菜切成小块。

02

之后，将大白菜均匀加盐。

03

用120克盐在温水中融化。

04

然后加入盐白菜。

05

整夜用重物按压。

06

韭菜切段，青萝卜切丝。

07

然后把梨、苹果和洋葱切成块。

08

然后把姜切片。

09

将姜片、蒜和鱼露加入搅拌机打成泥备用。

10

然后倒入糯米糊。

11

加入白糖，搅拌好辣椒面。

12

加入萝卜丝和韭菜，拌匀。

13

然后把白菜拿出来拧干。

14

然后将卷心菜浸泡在清水中10分钟。

15

然后把白菜拿出来，拧干，晾2个小时。

16

然后把卷心菜涂上辣椒酱。

17

放入无水无油的容器中，放入冰箱密封一周。

18

就是这样。