怎么做好蚕豆

怎么做好蚕豆 工具/材料

蚕豆

切碎的大葱

盐

鲜酱油

水

雪里蕻

油

葱油蚕豆 01

首先，将蚕豆洗净沥干。

02

之后，烧热油，爆香葱花。

03

用蚕豆炒。

04

加入酱油和热水，搅拌均匀。

05

然后盖上盖子煨，直到水变干。

06

然后加盐和葱花。

07

就是这样。

雪菜豆瓣酥 01

先把豆瓣剥掉。

02

水烧开，烧开后加盐，用豆瓣菜焯一下。

03

在锅里烧热油，加入切碎的卷心菜和豆瓣菜。

04

翻炒至水变干。

05

之后，装盘。

06

然后把葱花泡在热油里。

07

之后倒在豆瓣酱上就好了。