怎么做蚝仔煎蛋

怎么做蚝仔煎蛋 工具/材料

鸡蛋、生蚝、盐、酱油、鱼露、淀粉、黑胡椒、葱。

操作方法 01

先把洋葱切成葱花备用。

02

之后将生蚝洗净，加入淀粉拌匀。

03

之后，将生蚝清洗干净，沥干水分备用。

04

然后把鸡蛋打碎备用。

05

然后加盐，黑胡椒，葱花。

06

之后倒入生蚝，搅拌均匀。

07

之后，将锅里的油加热，倒入蛋液。

08

油炸成型后出锅。

09

然后把酱油和鱼露调成酱。

10

就是这样。